会议环绕校园食堂食物平安法令律例取尺度规范、食材采购验收取储存办理、食物加工操做规范、餐具清洗消毒、从业人员办理等环节展开系统培训。培训内容翔实、沉视实效，兼顾理论指点取实践操做，为提拔校园食物平安办理程度供给了专业支持。

　　市市场监管部分相关担任同志暗示，扛起校园食物平安监管义务，将校园食物平安做为主要平易近生工程抓实抓细，不竭加强义务感、感和步履力。督促学校健全食物平安办理机制，压实从体义务。

　　记者从省校园食物平安警示教育培训会议上领会到，各地市场监管部分充实操纵寒假窗口期，共同教育行政部分全面排查校园食物平安风险，指点学校优化食堂结构流程，更新改善加工，进一步提拔校园食堂制餐用餐保障前提。